冬天喝这汤，润肺止咳，几分钟做一锅！

导读：冬天喝这汤，润肺止咳，几分钟做一锅！

大家好，非常感谢您能在百忙之中抽出时间阅读这篇文章，生活离不开美食的相伴，我们每天都会吃各种不同的食物来填饱自己的胃，补充能量，对于美食每个人的口味不同，最为美食的传播者，希望这篇文章能对你有所帮助。今天小编给大家带来的文章是冬天喝这汤，润肺止咳，几分钟做一锅！

油皮丝瓜瘦肉汤

主料：油皮、丝瓜、瘦肉

辅料：植物油、盐、生抽、干淀粉、香葱、香油、味精、

做法：1、油豆皮用冷水泡软，不易泡制时间过长，切段，香葱洗净切末

瘦肉切丝或者切片，加生抽、少许盐、干淀粉拌均匀，加香油拌均匀腌制一会，把丝瓜去皮切滚刀块

热锅凉油，油热8成下丝瓜块翻炒均匀

加入高汤或者清水，加油豆皮大火烧开

大概煮5分钟左右，直到丝瓜煮的变软

加入腌制好的瘦肉丝，用筷子搅拌散开

加入少许的盐，调好味道

加入味精搅拌均匀

撒上香葱末即可出锅了

美好的生活需要美食相伴，自己动手享受的不仅仅是健康的美味，更是一份心情。食物不仅应该是味道美，其色、香都应该符合美的要求。晏氏春秋中说和如羹焉，水火醯醢盐梅以烹鱼肉，燀之以薪，宰夫和之，齐之以味，讲的也是这个意思。美作为饮食文化的一个基本内涵，它是中华饮食的魅力所在，美贯穿在饮食活动过程的每一个环节中。

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